GOMA

På GOMA banker vores hjerter særligt insisterende for at give dig en madoplevelse ud over det sædvanlige, i en afslappet atmosfære og med en ukrukket tilgang til serveringen. Og er du bare til et glas og et pitstop, glæder det os også.
Mere om os
I mere end 2 år har vi nu været at finde på Kongensgade, da vi fik en enestående mulighed for at brede os over flere etager. På første sal har vi baren, hvor du kan få slukket lækkertørsten, i kælderen, restauranten, hvor menuen står på små vellavede og velsmagende retter. Og om sommeren kan vi på det varmeste anbefale terrassen.
Vores ønske er, at du går herfra lidt mere opløftet, lidt mere lykkelig – præcis, som det bør være, når stemningen har været aldeles fremragende, og der har været god mad med gode glas på bordet.
testtets
test
test tes ttest

MADEN

På GOMA serverer vi efter det traditionsrige begreb Kaiseki Style. Et særligt japansk køkken, der byder på små vellavede og velsmagende retter. Så hos os kan en aften byde på én servering eller en næsten uendelig række af serveringer, og du kan opbygge måltidet efter appetit og det, du ønsker at slippe. Vi er i øvrigt ofte blevet spurgt om, det er ok bare at kigge forbi til en dessert. Det er mere end bare ok.
Menu

BAREN

Det er ikke kun på tallerkenen, det foregår – det gør det også i glasset. Og vin behøver jo ikke at have eneret på at være kompagnon til mad. Så du kan starte aftenen med en cocktail, du kan fortsætte under middagen og du kan tage en lille én til dessert. Vi giver gerne en indføring i de mere end 40 forskellige gin, som pryder baren. Men det er bare cocktails, og som med så mange andre gode ting i livet, bør de ikke tages alt for alvorligt.
Cocktailkort

Galleri

EVENTS

Vi har i de forgangne år haft forskellige line ups - heriblandt Per Hallundbæk fra fyrtårnet Falsled gæstede bl.a. køkkenet, Nicolas Laugerotte, grundlægger af hypede og roste Champagne Dosnon, kiggede forbi og ikke mindst Winemakers Dinner. Vi fortsætter selvfølgelig med masser af spændende events.
Events

En kulinarisk aften i blækspruttens tegn

Onsdag 21. november byder Goma i samarbejde med Flying Seafood velkommen til en unik kulinarisk aften med fokus på blæksprutter.

Vi har sammensat en tasting menu med lækre japansk-inspirerede retter med blæksprutte. Under arrangementet vil professor i gastrofysik og japansk fødevare-ambasssadør Ole G. Mouritsen fortælle om, blæksprutternes rolle i det japanske køkken.
Samme aften kan du møde sake-ekspert Peter Fogh, som vil introducere dig for en helt ny verden indenfor saké.

For 395,- byder vi på 8 retter (vin og drikkevarer eksklusiv) samt en smagsprøve på en helt speciel saké til dagens anledning.

Glæd dig til en aften i blækspruttens tegn.

Bestil din/dine billetter allerede nu hos Goma på:

Tlf.: 66 14 45 00

info@goma.nu

OBS. Begrænset antal pladser.