‘Kan man drysse gris på en torsk? Ja, på GOMA i Odense kan de godt. Og sådan laver de mad i særklasse. Hver eneste nye tallerken pegede ud over den forventning, der var bygget op af den forrige. GOMA trådte ikke ved siden af en eneste gang i de stilrene, minimalistiske lokaler’.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.