Nytårsmenu 2026

Kammusling

Shiso, shio kombu og hibiscusponzu

Syltet Hamachi

Citrus, tang og sudachi

Beeftataki

Bøgehatte, pistacienødder og sakesoya

Tun

Gedefriskost, fukujin zuke og spicy soyamirin

Hummerhale

Græskar og Massaman Curry

Dumpling

Kammmusling, morkler og muslinge/ssamjang sauce

Hanger steak

Persillerod, kampot peber og kimche/brunet smørsauce

Sneæg

Mandarin, yoghurt og marengs

Kr. 795,- pr. couvert

Pant på emballage
kr. 100,- pr. bestilling: op til 4 couverter
kr. 200,- pr. bestilling: 5-10 couverter
kr. 300,- pr. bestilling: over 10 couverter

Menuen skal bestilles på info@goma.nu.
Bestillingen bekræftes efter betaling.

Afhentning mellem kl. 11.00-13.00 d. 31/12-26.

Østers 4 stk.

2 smagsvarianter
kr. 180,-